Wiedza

Szpinak, pietruszka naciowa, roszponka, seler naciowy, jarmuż, kapusta, karczochy, rukola, buraki liściowe, no i królowa - sałata... Wszystkie te warzywa liściaste naprawdę warto jeść.

Dlaczego?

Magiczną substancją tych roślin jest chlorofil, który działa przeciwzapalnie, antyoksydacyjnie i antybakteryjnie. Robi wrażenie prawda? Warzywa liściaste wspierają proces, który broni nasz organizm przed wystąpieniem takich chorób, jak nowotwory, udary mózgu, choroby serca. Regulują też ciśnienie krwi! SAMO ZDROWIE!

Czemu piszemy dzisiaj o liściach? Bo marzec i kwiecień to kluczowe miesiące, jeśli chodzi o uprawę tych powszechnie jadalnych liści:

☘️szpinak - wysiewamy do gruntu w marcu i w kwietniu na wczesny zbiór, a potem od sierpnia do września. Przeczytaj nasz post: "Dlaczego warto uprawiać szpinak i sałatę?". W zakładce "Plany upraw" znajdziesz dokładny plan uprawy szpinaku. 

☘️pietruszka naciowa - ją można siać nieprzerwanie od marca aż do lipca!

☘️roszponka - jej termin siewu zaczął się już w lutym i potrwa jeszcze do końca marca

☘️seler naciowy - tak jak w przypadku pietruszki, seler można było siać już w lutym, a kończyć - w kwietniu

☘️jarmuż - siejemy do gruntu od kwietnia do sierpnia. Jeśli chcesz mieć nie tylko zdrowy, ale i piękny jarmuż to koniecznie posiej odmianę Scarlet. Przeczytaj nasz post "Dlaczego warto uprawiać jarmuż i rukolę?". W zakładce "Plany upraw" znajdziesz dokładny plan uprawy jarmużu. 

☘️kapusta - siejemy do gruntu w kwietniu. W zakładce "Plany upraw" znajdziesz dokładny plan uprawy kapusty. 

☘️karczochy - w lutym i w marcu mamy czas na przygotowanie rozsady, a jeśli chcesz posiać je prosto do gruntu to zrób to w maju

☘️rukola - siejemy w marcu i kwietniu, a potem od lipca do września. Przeczytaj nasz post: "Dlaczego warto uprawiać jarmuż i rukolę?". 

☘️buraki liściowe - pyszne i piękne (niesamowicie upiększają warzywnik), można siać już od kwietnia do czerwca

☘️sałata - można zacząć siać właśnie teraz, od końca marca i dosiewać aż do czerwca! Przeczytaj nasz post: "Dlaczego warto uprawiać szpinak i sałatę?". W zakładce "Plany upraw" znajdziesz dokładny plan uprawy sałaty.